竹笋烧肉
2018-10-30 16:55:27 128

竹笋烧肉(图1)

望仙这里山连山,竹连竹,满目碧绿,壮观幽深,得天独厚的竹林资源自然也少不了竹笋这好东西。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。竹笋与土猪肉一起,是最佳的荤素搭档,互相提鲜、荤而不腻。